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第一卷 第25章 老爷子是故意的?

  第一卷 第25章 老爷子是故意的? (第1/2页)
  
  温暖的房间中,二婶子干活十分利落。
  
  不一会的功夫,就做好了今天的晚饭。
  
  由于担心自己家正在烧的土炕,只是拿了一碗狍肉丸子汤。
  
  就回家去了。
  
  此时。
  
  屋内的小饭桌上,一家人看着冒着油花的丸子汤。
  
  小辈们全都直流口水。
  
  “滋溜~~~”
  
  老爷子拿起丸子汤喝了一口。
  
  鲜亮的肉汤与香菜的清香完美融合。
  
  特别是冻了一天的老爷子,喝上一口,简直会从内暖和到外!
  
  “玲玲,你去把你弟弟和弟妹叫过来一起吃。”
  
  “小崽子们,你们也别等着了,快喝吧,要不一会哈喇子都流下来了。”
  
  陆家没有什么特别的礼仪,什么女人不让上桌更是从来都没听说过!
  
  唯一需要注意的是,老爷子不吃第一口,那小辈都要眼巴巴地等着。
  
  后世的时候,东北不少地方依旧坚持着这种习俗。
  
  家里的老人自嘲这是穷讲究。
  
  不过,在陆永尚看来,这个习俗需要坚持下去。
  
  很适合以身作则,教育小孩子尊重长辈。
  
  “爷爷,卢齐下地不方便,一会我给他们送去就行。”
  
  卢玲灵此时也坐到陆永尚的身边。
  
  虽然嘴上说不在意,但卢玲灵毕竟也只是个女人。
  
  经过刚刚的事情,心里还是有点害怕的,只有在陆永尚身边,才会安全感十足。
  
  “嗯,都行!狗蛋,快吃吧,你眼睛都直了!”
  
  陆老爷子从来不管小一辈的事情。
  
  主打的就是散养教育!
  
  众人闻言,举起大瓷碗,开始吃了起来。
  
  狍子肉丸子绝对是这个年代能吃到的最美味的食物之一!
  
  新鲜的狍子肉,用冷水泡上个十来分钟。
  
  也不用过水炒出血沫,直接剁成肉泥。
  
  当然,这一步也不能剁的太碎,最好有点连丝肉,这样可以增加丸子的口感。
  
  接着,在剁好的肉馅加入一点葱姜水,加入粉面子顺时针搅拌。
  
  感觉肉馅全部搅拌到一起之后,就可以用勺子将狍子肉馅,一勺一勺地放入滚烫的开水中了!
  
  加一点粗盐调味,出锅的时候顺便加一点香菜。
  
  这样,既保证了傻狍子肉的口感与香味。
  
  狍子肉中的油脂也能带来足够的烟火气!
  
  “呼呼,滋溜~哇唔!这也太好吃了!!”
  
  狗蛋喝了一口肉汤之后,完全不理会这滚烫的温度。
  
  几大口就把一大碗狍子肉汤全部喝完。
  
  而第一次喝到傻狍子丸子汤的卢玲灵,更是眯着眼睛,一言不发,只顾着小口地滋溜着。
  
  只有陆永尚在喝了一口之后,与陆老爷子聊了起来。
  
  “爷爷,你刚说那熊瞎子被崩了一枪?然后呢?”
  
  “你明天还上山么?”
  
  陆老爷子闻言摇了摇头。
  
  “我是不去了,老了,这身体也跟不上了。”
  
  “不过,他们去不去还不知道,听说这事惊动了县里,县里给出奖励,谁要杀了这头熊瞎子,奖励二百块钱。”
  
  “肉和皮子、熊胆谁打的归谁。”
  
  陆永尚听到这眼睛一亮!
  
  不得不说,这个年代靠着打猎,不仅能够吃个饱饭。
  
  是绝对能够积累财富的!
  
  或许不少人可能不理解二百块钱在这个年代是什么概念。
  
  
  
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