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第197章 令人折服

  第197章 令人折服 (第2/2页)
  
  店主热情招呼:“姑娘要买木盆,还是木桶?我这里大大小小的型号都有。”
  
  颜芙凝进去,挑了两只小的木盆,又挑了两只大的木盆。
  
  “这四只盆,多少钱?”
  
  店主道:“小的一百一十文,大的一百五十文,总共五百二十文。”
  
  颜芙凝微笑:“老板,我一次买四只,您看五百文行么?”
  
  店主想了想:“行吧,就当开张生意了!”
  
  “谢谢老板!既然老板爽快,那我也得给老板一些优惠,您若去刘记酒楼,可以给您消费一次八折优惠。”
  
  颜芙凝掏了半两银子。
  
  店主接下银钱,欣喜道:“真打八折?”
  
  “对,只一次机会。”颜芙凝竖了一根手指。
  
  店主却是不信:“姑娘,酒楼掌柜不给怎么办?”
  
  眼前的女娃子,莫不是为了优惠故意诓他的吧?
  
  颜芙凝笑道:“你若不信,这会就跟我去一趟,掌柜说可以,你就能放心了吧?”
  
  店主一听也对,便招呼徒弟看着店里,自个亲自端着四只木盆跟着颜芙凝走。
  
  左右木艺店铺与刘记酒楼才一点路。
  
  四人进了酒楼。
  
  颜芙凝脆生生唤柜台后的刘松:“叔,木艺店店主给我优惠了二十文钱,我说给他来酒楼用餐八折优惠,只一次机会,您同意么?”
  
  她喊刘松“叔”的时候,店主就知道方才这女娃子所言为真。
  
  刘松正拨算盘,听到喊声便抬首,看到木艺店店主,便哈哈大笑起来。
  
  等笑够了,才道:“自然是可以的。”
  
  店主将木盆放一边:“既然真有优惠,那我就回自个店里去了。”
  
  颜芙凝却不解,待店主走后,去问刘松:“叔,您方才为何笑,他竟不恼?”
  
  刘松含笑道:“他呀,就馋咱们酒楼的药膳,但是嫌贵。他说他一个月只能来吃一回,我跟他打赌,两回总要吃的。如今好了,他为了八折优惠,定会来吃,如此我就赢了。”
  
  “您会不会怪我,自作主张给人优惠?”
  
  “怎么会?上回新菜式打折,效果很不错。但这几日销量渐渐下降了,我正为此烦恼呢。总不至于等闺女想出新菜了,再全都打折吧?”
  
  “我这边有个法子,不知可不可行?”
  
  “闺女,你就直说。”
  
  “每隔一定时日,有一两道菜有折扣,而旁的菜却是没有折扣的。如此吸引到客人,酒楼的人流量便增加,收入自然也会增加,毕竟客人肯定还会点除了打折的菜。”
  
  刘松一拍柜台:“我就说闺女的脑袋瓜好使!”
  
  颜芙凝指了指墙上挂着的菜名:“一道销量最好的,一道销量最差的搭配,在每旬逢一日打折;销量其次与销量倒数第二的搭配,在每旬逢二日打折,以此类推。叔,您考虑下。”
  
  刘松连连点头:“那折扣呢?”
  
  颜芙凝道:“折扣不用太低,八折就成。保证成本的基础上,有利润,这便是可取的。”
  
  刘松竖起大拇指:“闺女是做生意的料!”
  
  说起经商之道来,令人折服。
  
  
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